VINO VERDICCHIO COSTE DEL MOLINO – TERRE MONTESCHIAVO

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi, denominazione di Origine Controllata,  classico.

Zona geografica di produzione: Vigneto “Coste del Molino” nel comune di Poggio S. Marcello
Terreno: Freschissimo ed argilloso di media fertilità
Altitudine: 200 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot
Vitigno: Verdicchio al 100%
Vendemmia: Manuale, a più passaggi nel mese di Settembre
Resa: 90 quintali per ettaro
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata

Caratteristiche organolettiche
Aspetto: Cristallino
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Fragrante, molto intenso con sentori di ananas e agrumi
Sapore: Secco, fresco, armonico, elegante, ben strutturato

English:

Geographic area: “Coste del Molino” vineyard, comune of Poggio S. Marcello
Soil: Medium fertility fresh clay
Altitude: 200 m. a.s.l.
Cultivation System: Guyot
Vines: Verdicchio 100%
Harvest: Manually, in September
Yield: 9.000 kg per hectare
Wine making process: Temperature controlled white wine vinification

Characteristics
Appearance: Crystal clear
Colour: Straw yellow
Bouquet: Fragrant, distinct, with hints of pineapple and citrus
Taste: Dry, fresh, harmonious, elegant, distinct