Descrizione
Pasta artigianale di Senatore Cappelli, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura. Con il termine penne si indica generalmente un tipo di pasta di forma cilindrica tagliato alle estremità con tagli obliqui paralleli. È una pasta molto versatile grazie al suo design perché il centro vuoto permette di conservare il sugo e grazie alla rigatura permettono ancor di più l’assorbimento dei sughi, elevando la sensazione di raffinatezza al palato.
Tempo di cottura: 8-9 MIN
Peso netto: 500 g
