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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – SIEPE – PODERE110 – 500 ML

10.50

Descrizione

Olioextravegine di oliva certificato Biologico dell’Azienda  PodereCentodieci  che ha sede in Puglia nel comune di Foggia con una estensione di 10 ettari, Siepe è un olio monovarietale di Arbequina
con metodo Biologico,  il suo nome deriva  dai filari della cultivar Arbequina disposti in fila parallele e coltivati per l’appunto a “siepe”.
Metodo di raccolta:
Meccanico direttamente dalla pianta
Metodo di frangitura:
Frangitori Metallici
Tempo tra raccolta e frangitura:
Inferiore a 12 ore
Metodo di estrazione:
Ciclo continuo – temperatura max 27 C
Colore:
Dal verde al giallo, leggermente velato
Odore:
Fruttato medio di oliva, con sentori dal pomodoro verde alla mela e al carciofo.
Impiego ideale:
Crudo su piatti di pesce specialmente delicati, verdure sia crude che cotte, crostacei, frutti di mare, salse delicate
Bottiglia da 500 ml si consiglia l’acquisto di più pezzi, minimo 6 x 3 lt

Informazioni aggiuntive

Peso 0.50 kg
Formato

3 Lt.

Regione

Brand