Descrizione
FARINA BIOLOGICA DI GRANO TENERO | SEMI-INTEGRALE | MACINATA A PIETRA
FRASSINETO = CARATTERE
Originario del centro Italia, il Frassineto è uno dei grani teneri antichi maggiormente coltivati in passato dagli agricoltori montemilonesi, dai quali è ricordato come “Frasnès”.
La farina ricavata dal Frassineto ha un colore beige intenso, ideale per la produzione di pane casereccio e altri lievitati ai quali dona un profumo intenso ed un gusto deciso.
Confezione da 1 Kg.
