Una Garlanda

I primi passi verso un’agricoltura più naturale

A metà degli anni ’90 Fulvio Stocchi iniziò a stancarsi di quel modo di coltivare chiamato “convenzionale” e, alla ricerca di alternative, assieme al fratello Gianfranco, adottarono alcune pratiche di rotazione colturale e riduzione della chimica.

Solo, però, tra il 2001 e il 2002 iniziò a crescere una più cosciente ricerca di produrre un riso veramente naturale, con la prima parcella coltivata senza prodotti chimici, l’adesione al “regime biologico”, e le successive delusioni rispetto ad un sistema insufficiente a premiare la vera tutela della natura e a garantire l’intrinseca qualità dei prodotti. In quegli anni conoscemmo l’Associazione UPM, di cui cogliemmo, in un primo momento, soprattutto la disponibilità sincera a promuovere concretamente la produzione sana degli alimenti.

Il passo decisivo e…. la situazione attuale

I risultati

Tutto ciò ci ha permesso di ESCLUDERE IL RICORSO A FERTILIZZANTI, INSETTICIDI O FUNGICIDI, di origine sia chimica sia naturale, tanto che, le ripetute analisi multi-residuali, commissionate da noi o da nostri clienti, a laboratori certificati, su ogni lotto di produzione degli ultimi 11 anni, non hanno mai riscontrato la presenza di residui di prodotti chimici.